Wir verwerten Ihre gewerblichen Speisereste
Nachdem gewerbliche Speisereste aus hygienischen Gründen seit Juli 2011 nicht mehr verfüttert werden dürfen, sollen diese energetisch und stofflich genutzt werden. Die Biogas Zürich AG bietet dazu die ökologisch und ökonomisch sinnvolle Lösung.
Wer die Abfälle vom Tisch und aus der Küche bei der Biogas Zürich vergären lässt, führt diese einer besonders sinnvollen Nutzung zu: Aus den Speiseresten wird erneuerbare Energie in Form von Biogas erzeugt. Die Nährstoffe aus den Gärresten werden zu Dünger und Kompostprodukten aufbereitet und in der Landwirtschaft und im Gartenbau wiederverwertet. Durch diese Rückführung in den natürlichen Nährstoffkreislauf entstehen neue Lebensmittel: gesetzeskonform, hygienisch einwandfrei und mit optimaler Energiebilanz!